家裡最髒的地方出爐!醫生揭「廚房比廁所還髒」環境濕熱 6物品沒清「細菌暴長6億個」:別只用水沖
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值得注意的是,連毒物科護理師譚敦慈都直呼有2樣是她最在意的點,那就是「抹布」、「菜瓜布」!因為它們儲存的細菌量相當多,所以絕對不是用水沖一沖就能解決的,她建議每次抹布用水洗乾淨後,要泡一下漂白水再晾乾,菜瓜布則要定期更換。
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圖/翻攝自 自由時報
除此之外,砧板除了生熟食要分離外,若是切蛋白質的東西千萬不能用熱水沖洗,避免蛋白質遇熱凝固卡在上面,更難刷洗外也容易滋生細菌。最後,譚敦慈建議使用完廚房就馬上清潔,趁溫度比較高時擦拭,污漬更容易去除!
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廚房用具一定要多注意啊,趁大掃除該換還是要換一換~
文章參考:《ETtoday》