冬天它最值錢！識貨人「一看到咳嗽草」就挖走 莖葉用處大「止咳化痰還止瀉」：卻不是人人都能採
每到冬天喉嚨總是乾癢咳不停，不少村裡人會去農地周圍或者山谷下走動，尋找一些有價值的藥草，最後把這些藥草採挖回家，像是我們熟悉的卷柏、苦地丁、雞骨草、鬼針草、野甘草、雞頭黃精、苦地膽、金蕎麥、四葉參、白花地膽草等，就都具有價值，如今它們也常常被當成了藥草，比一些野菜、野花和野果還值錢，難怪這麼多人想挖這些植物。
今天來介紹一種值錢的野生植物，它俗稱「咳嗽草」，村裡一些上歲數的人就很喜歡它，一碰到咳嗽草的時候會立馬挖走，但一些年輕人則是把它當成沒用處的雜草，這就相當可惜了，若把它剷除丟掉，豈不是很浪費？你知道它珍貴嗎？以下不妨來了解一下咳嗽草。
咳嗽草有一個很好聽的大名，叫「鼠麴草」！
之所以農村上歲數的人叫它咳嗽草，只是因為它有一些用途，但是它的大名可不是這個，而是鼠麴草，除此之外，鼠麴草的俗稱還格外多，比如水蒿、靶菜、白頭草、孩兒草、貓腳藥草、花佛草、水曲、絨毛草、絲棉草等，都屬於鼠麴草的別稱。
在《綱目拾遺》裡記載它叫金沸草、地蓮、黃花子草，而在《脾胃論》則是描述到它叫「佛耳草」，另外，在《別錄》和《質問本草》裡也有相關的記載，這些書籍里所描述的都是同一種植物，但是它們對於這種植物的叫法都有很大的差異，也正因為這樣，鼠麴草如今也延伸出來許多俗稱。
我的看法是，平時我們沒必要把鼠麴草的俗稱都記住，直接叫它鼠麴草就夠了，記那麼多也沒用。
關於鼠麴草的形態特徵
鼠麴草和九死還魂草、七葉一枝花、車前草、野甘草、雙腎草、黃芪、麥冬草差不多，植株是相當矮小的，大部分的鼠麴草也僅僅有25厘米的高度，有些甚至僅僅10厘米高，它的上部分沒有分枝，但有「溝紋」，上半部分的葉片長度在1-2厘米，葉片寬度相對較窄。
這些葉片也比較薄，但茂密的葉片我覺得很有觀賞價值，等到1-4月份較為寒冷時，鼠麴草就慢慢冒出來一些小花朵了，這些花朵通常為黃色，非常美觀，富有觀賞價值，許多花友被它的小花朵所吸引。
植株的花冠細管狀，長約2毫米左右，等到了8月份，就是鼠麴草的果期，這時候它有著倒卵形或倒卵狀圓柱形的瘦果，長度僅僅有0.5毫米，這實在太小了。
你知道它珍貴嗎？
一到了春天，鼠麴草的長勢就很快，這時候它在農村荒地裡、路邊、山腳下、瓦房附近繁殖和生長，甚至會分佈在庭院裡。等到了清明，許多農村老人就採挖它的嫩莖葉回家，然後再經過專業的處理後，它的嫩莖葉可以用來做餡，然後用來包餃子或者製作包子。
另外，在許多古籍裡都提到了鼠麴草的莖葉經過處理後，均可以入藥。在《本草正》裡就有提到鼠麴草：「大溫肺氣，止寒嗽，散痰氣，解風寒寒熱，亦止泄瀉」。由此一來，經過專業處理後的鼠麴草有了藥用價值，也是一種珍貴的藥材，在民間許多人就直接叫它「咳嗽草」了。
最後要清楚的是，雖然它有價值，但我們也不能隨意利用它，畢竟沒有經過處理的鼠麴草有毒性，亂採用相當危險。
關於上歲數的人喜歡它，碰到會挖走的一種咳嗽草，其實就是鼠麴草，我們就了解到這裡了，花友們見過鼠麴草嗎？您知道它的價值和用處嗎？歡迎交流！
文章來源：toutiao