吃營養午餐出事！3400名學生「拉肚子又腹痛」家長痛心　一查嚇壞「這東西泡太久」：難怪會中毒

在各個國家，學生營養午餐一直備受關注，日前台灣才傳出有學生營養午餐湯品竟喝到餿水，消息一出嚇壞所有家長，就怕廠商再次失誤。沒想到過去日本也發生學生集體食物中毒事件，日前公布原因竟是1物「泡太久」導致，3名烹調員工也被函送偵辦！

圖/翻攝自 ETtoday(示意圖)

根據《ETtoday》報導，埼玉縣八潮市有間團膳廠商「協同組合東部團膳中心」，他們負責該市15間中小學的營養午餐，怎料2020年6月卻驚傳3453名中小學生出現拉肚子、腹痛等症狀，一問之下，全是吃了該廠商供應的營養午餐導致，醫生也診斷判定為食物中毒。

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞(示意圖)

為了確保孩子們的安全，保健所馬上介入調查，在當天營養午餐有道海帶沙拉，竟在海帶中驗出超標的大腸桿菌，推測是集體食物中毒的主因，誇張的是，直到食物中毒事件過去4個月後，「協同組合東部團膳中心」才被取消提供營養午餐的資格，讓家長相當緊張！

圖/翻攝自 ETtoday(示意圖)

埼玉縣食品安全課公布中毒原因，主因是廠商在前一天晚上將海帶提前泡水，殊不知泡一整晚使得海帶大腸桿菌增生，隔天處理時並未加熱滅菌，就這樣直接使用，因為一直貪快的私心，導致三千多名學生受害，太誇張了！