吃營養午餐出事！3400名學生「拉肚子又腹痛」家長痛心 一查嚇壞「這東西泡太久」：難怪會中毒
圖/翻攝自 新浪(示意圖)
經過2年半的調查，檢方於6日將3名負責烹調的人員依業務過失傷害嫌疑函送法辦，包含當天負責烹飪的60多歲男性負責人、50多歲女性工作人員以及30多歲男性工作人員，主要是負責人及女員工未確實指導並要求男員工進行加熱處理，男員工則是沒有確實進行烹調。
圖/翻攝自 聯合報(示意圖)
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對於海帶的烹飪注意事項，不少家庭主婦會買乾海帶回來當家常菜，不論是涼拌或炒菜都很適合，卻有專家建議不要一開始就浸泡在水裡。由於海帶的營養會隨著浸泡流失掉，可以先將海帶蒸30分鐘將營養鎖住，蒸好了再泡水泡軟，這樣一來，既可以保留住海帶營養，也可以兼顧口感，但不論如何，海帶、木耳都不要浸泡太久，避免吃下肚出事！
圖/翻攝自 新浪(示意圖)
沒想到海帶泡一整晚竟成了元兇，希望這些孩子們沒事，相信很快都生龍活虎了！
